Как проходит впечатление
- Во время мастер-класса затрагиваются темы: чай и здоровье, разные способы заваривания чая, как выбирать чай, краткая история чая и легенды, классификация чая.
- Участники мастер-класса узнают как и в чем правильно заваривать чай, какие базовые 10 вещей надо знать про чай, чтобы начать в нем разбираться.
- Мастер научит, как не потеряться в огромном многообразии чаев и увидеть основу чайной классификации и ее особенности.
- Дегустация происходит разными способами заваривания чая, двигаясь от древних способов к современным, охватывая разные эпохи, страны и способы заваривания. Китай, Япония, Европа.
Важно знать
- Нужно заранее выбрать удобную дату и записаться на процедуру у администратора.
- На дегустации вы сможете попробовать 6 видов чая: зеленый, белый, желтый, улун, красный, черный.
- Дополнительно к мастер-классу можно заказать чай для каждого участника: 30 грамм в небольшом пакете фирменного чая от чайной студии, 3 разных вида.
Кто ведет мастер-класс
Алена Величко - опытный титестер, руководитель своей чайной студии и влюбленный в чай человек. Она успешно закончила школу «Ист» в Москве и курсы титестерства от Института плантационного менеджмента Индии. С 2012 по 2017 год путешествовала по китайским чайным провинциям.
Оставьте свой комментарий