Сет «‎Гурман» в пышечной Beignet для двоих

Место, где пышки становятся высоким кулинарным искусством

Beignet (Бенье) – это уютное пространство, где винтажные стулья соседствуют с лофтовыми стенами, а в воздухе витает аромат свежеприготовленных бенье (французских квадратных пышек). Именно здесь они превращаются в гастрономические шедевры: воздушные, с хрустящей корочкой и начинками, которые удивят даже искушенных гурманов.

Этот сет состоит из 6 совершенно разных вариантов бенье:

Закуски (закусочные порции пышек)

• Бенье с красной икрой – отвешенная сметана и водоросли нори раскрывают нежность икры

• Бенье «3 сыра» – крем пармезан, сырный морне и сыр горгондзола создают идеальный баланс сливочности и пикантности

Основные

• Бенье с мортаделлой идеально сочетается с трюфельным кремом и трюфельным мёдом для бархатистого послевкусия

• Бенье «Карбонара твист» – крем пармезан, хрустящий бекон и сыр пармезан 

Десертные

• Бенье «Лимонный тарт» – яркая цитрусовая начинка с интересным послевкусием

• Бенье «Крем-брюле» – хрустящая карамельная корочка и ванильная нежность

Напитки

• 2 бокала красного вина – идеальный аккомпанемент к солёным и сладким нотам

Такой сет подойдет для романтического вечера, праздника или встречи с теми, кто знает толк в хорошей кухне. Попробуйте изысканные блюда в месте, где каждая деталь продумана до мелочей – Beignet.