Пробуйте блюда от шеф-повара!
Приглашаем посетить уютный и атмосферный ресторан в самом центре Минска! Специально для обладателей сертификата surprise.by шеф - повар создал уникальные сеты, которых нет в меню.
Что такое DOM?
- Кухня в современной нестандартной подаче.
- Десерты и мороженое собственного производства.
- Фермерские, купленные на заказ, экологически чистые и качественные продукты.
- Барная карта из 130+ напитков, включая авторские настойки, сезонные предложения.
- Уютный интерьер, мягкие ткани и множество растений.
Конечно, ресторан не обходится без приятной фоновой музыки — ненавязчивой, создающей легкое настроение.
Заходите на ужин и не забывайте рассказывать близким об этом особенном местечке!
Виды сетов от шефа
Вы можете попробовать один из предложенных сетов.
Сет №1
- Салат с ростбифом.
- Салат с гребешком и муссом из кукурузы.
- Ньокки с белыми грибами и вялеными томатами.
- Утиная грудка с булгуром и свекольным кремом.
- Игристое (два бокала).
Ньокки — это небольшие клецки яйцеобразной формы, которые готовят на пшеничной муке и яйцах либо на манной крупе и отварном картофеле с добавлением особых ингредиентов от тыквы до рикотты.
Сет №2
- Зеленый салат с соусом из маракуйи.
-
Татаки из лосося с киноа и спаржей.
-
Судак с картофелем беби, соусом из лука и красной икрой.
-
Язык с бататом, кремом из печеного перца и демигласом.
-
Игристое (два бокала).
Татаки — это очень быстро обжаренный, слегка промаринованный в уксусе, приправленный имбирной пастой и тонко нарезанный кусочек лосося, своеобразный аналог сашими.
Демиглас — особый соус французской кухни.
Важно знать
- Забронируйте столик заранее - такого ужина нет в меню, шеф делает его специально для вас
- Ужин рассчитан на двоих человек.
- При бронировании можно выбрать один из двух вариантов сезонных блюд.
-
Ксения
21.05.2022
-
-
-
-
-
-
SURPRISE.BY
-
Виктория
22.04.2022
-
-
-
-
-
-
SURPRISE.BY
-
Мария
23.01.2022
-
-
-
-
-
-
SURPRISE.BY
Развернуть всёПодарили сертификат на ужин от Шеф-повара.Честно,мы очень разочаровались.Утка была в крови и пахла чем-то болотным,салат с гребешком был не свежим.Отношение к нам было ужаснейшим,очень разочаровались
Ксения, спасибо вам за честный отзыв. Мы за качество, за сервис, поэтому обязательно свяжемся с нашим партнером и сделаем все, чтобы изменить ситуацию.
----------------------------------------------
С уважением,
команда Surprise.by
Получила сертификат в подарок на день рожденья. Замечательное место – небольшой зал, мягкий свет, приятная негромкая музыка. Столики расставлены так, что разговоры за соседними почти не слышны, даже если зал практически полон. Поскольку в формате шеф-ужина все блюда фактически предзаказаны, их не приходится ждать, как это обычно бывает в ресторанах, и это просто здорово – ощущение, что тебя балуют. Нас уже ждал столик с приборами, подали вино, а через 10 минут принесли салаты (2 разных и оба очень вкусных). Как только тарелки опустели, их без паузы сменили горячие блюда. Меню составлено прекрасно, все красиво оформлено и действительно вкусно. А искренняя доброжелательность персонала сделала вечер теплым и уютным. Спасибо ребятам за это.
Виктория, команда Surprise.by рада, что у вас так замечательно прошел ужин в ресторане. Спасибо, что с нами поделились своим теплым и уютным вечером.
----------------------------------------------
С уважением,
команда Surprise.by
Подарили с братом родителям ужин на годовщину, пишу отзыв с их слов - очень вежливый и приятный персонал, все улыбчивые, музыка негромкая. Мама - повар, очень хвалила еду, никогда не слышала от нее столько комплиментов какой-то кухне:)
Мария, спасибо большое за отзыв.
Наша команда очень рада, что все остались довольны!)
----------------------------------------------
С уважением,
команда Surprise.by
Оставьте свой комментарий