Кебабшоп My Dear Kebab в Минске

В центре Минска можно найти кафе и рестораны на любой вкус: от устриц с бокалом игристого до стрит фастфуда. В сердце Немиги на улице Комсомольской, 3 расположился небольшой уютный кебабшоп с турецкой кухней My Dear Kebab.

Кухня любой страны – это своя философия и культура. Турецкая кухня всегда изобиловала мясными, острыми и сладкими блюдами. Большинство мясных блюд готовится на сковороде или гриле и носит название «кебаб» (небольшая колбаса из бараньего фарша со специями, обжаренная на гриле). Всем нам известная шаурма это и есть турецкий донер кебаб – поджаренное на вертикальном вертеле куриное мясо или баранина, срезанное тонкими ломтиками и завернутое в лаваш (дюрум).

Важное место отводится разнообразию овощей и супов. Овощи подаются свежими, маринованными, обжаренными на гриле, в лаваше, в салатах; а если кратко, то в любых сочетаниях.