Корпоративный вечер дегустации вина

Важно знать

• Мероприятие проводят по предварительной записи.
• Перед дегустацией стоит отказаться от использования парфюма, употребления других алкогольных напитков и курения — это может помешать вам уловить ароматы и прочувствовать всю магию вкусов.
• Дегустация не предусматривает закуски. При желании каждый участник может заказать себе подходящее блюдо.

Презентация вечера

Мероприятие начинается с презентации вечера. Гостям расскажут, какие вина будут представлены, из какого они региона и винодельни, а также каких сортов. Испанское, чилийское или новозеландское — какое попадет вам, как раз и узнаете. После вступительного слова и знакомства с сомелье, можно смело приступать к самому главному этапу — дегустации.

Дегустируем вино!

По очереди участникам будут предлагать разные сорта вин и покажут, как правильно его дегустировать. За вечер вы попробуете 4-8 сортов. В ход пойдут зрение, обоняние, вкус и даже осязание. Каждая проба сопровождается комментариями и советами сомелье. В финале вам предложат сравнить вкусовые ощущения и определить своего «фаворита».

Что вы узнаете

Вы научитесь оценивать цвет вина и определять его вязкость. Узнаете, как вдыхать аромат и улавливать все нотки букета по одному-двум глоткам. Разберетесь с классификацией вин и его типами. И самое главное — все приобретенные знания сможете с удовольствием применять на практике в будущем.

Сомелье Юрий Лукьянов

Председатель Минского винного дегустационного клуба, капитан сборной Беларуси на Чемпионате мира по слепым дегустациям, кавалер вин Сен-Шиньян и обладатель диплома WSET (Wine & Spirit Education Trust). Дегустации с Юрием — это настоящие путешествие в мир виноделия и знакомство с культурными традициями разных стран.