Мастер-класс «Магия Альтернативы» | искусство заваривания кофе

Спорим, вы не знаете заваривать кофе, который хочется пить до последней капли?

Чтобы раскрыть вкус хорошего кофейного зерна, дорогая кофемашина вовсе не обязательна. На мастер-классе «Магия Альтернативы» вы научитесь профессионально заваривать кофе дома с помощью альтернативных методов заваривания и разберетесь, от чего на самом деле зависит вкус в чашке.

За 3 часа практики вы освоите методы капельного пролива (pour over) и настаивания (иммерсии), а в работе попробуете сразу несколько популярных устройств:

• воронку V60
• аэропресс
• френч-пресс
• HOOP — современный девайс для альтернативного заваривания кофе.

Вы на практике разберетесь, как температура воды, степень помола и время заваривания меняют вкус кофе, и научитесь самостоятельно корректировать рецепт под свои предпочтения.

Формат максимально практический: обучение проходит индивидуально с преподавателем или в мини-группе до 3–4 человек. Поэтому достаточно времени не только послушать теорию, но и самостоятельно приготовить кофе на разных устройствах, сравнить результат и понять, какой способ подходит именно вам.

После мастер-класса вы сможете готовить качественный кофе дома без профессиональной кофемашины и экспериментировать с рецептами уже самостоятельно, а еще сможете по-настоящему удивлять друзей чашкой кофе, приготовленной своими руками.

Сертификат на мастер-класс станет отличным подарком для кофейного фаната, человека, который только начинает разбираться в specialty coffee, или того, кто любит новые гастрономические впечатления и хочет научиться чему-то своими руками.

Подарок можно оформить в удобном формате: электронный сертификат приходит сразу после оплаты, а для красивого вручения можно выбрать фирменную подарочную упаковку. Забрать сертификат можно в одном из трех островков Surprise.by в городе или заказать доставку курьером/почтой.

Проверено командой Surprise.by

Перед добавлением услуги в каталог мы лично знакомимся с партнерами и тестируем их услуги.

Что отметила наша команда после посещения:

«Понравилось, что мастер-класс не превращается в лекцию про кофе. Практически сразу начинаешь сам пробовать, сравнивать и замечать разницу во вкусе. Особенно интересно было менять помол и температуру и смотреть, как одна и та же кофейная основа раскрывается совершенно по-разному. После занятия действительно появляется понимание, что хороший кофе дома можно приготовить и без дорогой техники»