Категория
Кому
Цена

Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов

1отзыв
Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов
certificate image 0
certificate image 1
certificate image 2
Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов
certificate image 0
certificate image 1
certificate image 2
МестоКондитерские курсы Coup de Coeur Online
Количество участников1 человек
Срок действия сертификата 3 месяца со дня покупки
ПродолжительностьУрок доступен в течение 24 недель
СезонностьКруглый год
Без переплатНе только в подарок, но и для себя
О компании
Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов

Описание сертификата

От одного вида французских десертов уровень удовлетворения начинает зашкаливать! А внешний вид вызывает исключительно восторженные возгласы. Правда, чтобы получить такой шедевр, не достаточно владеть рецептурой. Здесь каждый шаг — выверенное действие, а подача — сродни настоящему искусству. Приобретайте онлайн-урок от лучших шефов кулинарной школы Coup de Coeur Pastry Studio и овладейте тонкостями приготовления настоящих кондитерских произведений!

Условия

Подарочный сертификат дает возможность прохождения онлайн-урока по приготовлению десертов на выбор.

Выбирайте подходящий онлайн урок

Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов

«Пари-Стар» в авторской подаче

Вы научитесь работать со слоеным и песочным тестом Сабле. Узнаете, как правильно приготовить ореховый крем на основе заварного крема, а также пралине — ингредиента из измельченного миндаля, обжаренного в сахаре.

Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов

«Классический Пари-Брест»

В этом уроке детально показывают, как справиться с непростой задачей — приготовить заварное тесто. Вы также узнаете, как делать хрустящий слой кракелин. А еще научитесь готовить домашнее пралине, а на его основе ореховый крем для десерта.

Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов

«Тарт со свежими ягодами»

Хоть и считается несложным десертом, но в его приготовлении есть важные нюансы. Ученикам показывают, как обращаться с песочным тестом, готовить заварной крем и крем франжипан. Также раскроют все тонкости работы с загустителями, конфи и пектином.

Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов

«Малиновые эклеры»

Заварное тесто не так легко в приготовлении, поэтому задача урока — научить делать его без разрывов и трещин. Кроме этого, вам подробно покажут технику приготовления универсального ягодного конфи и взбитого шоколадного ганаша.

Все, что нужно знать об уроках

Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов
Как получить доступ к уроку

Необходимо зарегистрироваться на сайте организатора и предоставить свой e-mail. На него вам высылают доступ к уроку, который будет доступен для просмотра в течение 24 недель. Ученики не привязаны к расписанию — урок можно смотреть в любое удобное время.


Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов

Дополнительные материалы

Для каждого онлайн-урока предусмотрено подробное описание рецептуры и необходимых ингредиентов. Это облегчает задачу в подготовке к просмотру мастер-класса. Все для того, чтобы вы творили!



Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов
Формат уроков

Это не стандартное обучение, а полное погружение во все тонкости процесса. Преподаватели школы — состоявшиеся профессионалы, которые проходили обучение в международных кулинарных школах. Они научат всем кондитерским фишкам, которые не прочтешь в книге и не увидишь в интернете.


Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов
Для кого подойдет урок

Подробные онлайн мастер-классы рассчитаны на тех, кто уже владеет базовыми навыками в приготовлении кондитерских изделий и уже практикуется в домашних условиях. А если вам будет мало уроков, можно взять целый авторский курс.



Преподаватель уроков

Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертовЕкатерина Курбатова

Проходила обучение в Международной кондитерской школе Оливье Бажара и является практикующим кондитером. В ее арсенале сертификаты об окончании курсов Кантена Баи, Патрика Казула и Нины Тарасовой. В данный момент Екатерина является преподавателем кондитерской школы Coup de Coeur Pastry Studio.


Чему вы научитесь

Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов

Работать с разными видами теста: слоеным, заварным и песочным.
Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов

Создавать вкуснейшие начинки для десертов.
Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов

Готовить воздушные кремы на основе разных ингредиентов.
Онлайн мастер-классы по приготовлению изысканных десертов

Обращаться с техникой для кондитерских изделий.

Важно знать

  • Чтобы получить доступ к онлайн-уроку необходимо заранее предоставить организаторам свой электронный адрес.
  • Время просмотра урока вы выбираете сами.
  • Для просмотра вам понадобятся компьютер, ноутбук или планшет, а также доступ к интернету.

Проходите уроки в именитой кулинарной школе Coup de Coeur Pastry Studio и создавайте собственные кулинарные творения высокого уровня!

Трудно определиться с подарком?

Оставьте заявку и мы поможем подобрать лучший вариант для вас!

Как выглядит подарок

gift 2

gift 2

gift 2

gift 2



Вопросы, отзывы, комментарии

Оставьте свой комментарий

Оцените сертификат:
  • Оксана
    11.04.2018

    Эклеры, которые я так люблю, к которым я так боялась подступиться... и которые получились у меня с первого раза! Спасибо большое за Ваш труд - подготовка, съемка, подача материала представлены на очень высоком уровне. У вас очень понятные и наглядные уроки. Все - чётко по делу, никакой «воды». И результатом я очень довольна - настоящие карамельные эклеры с тем самым вкусом из детства. И даже ещё вкуснее! Спасибо!!!

  • SURPRISE.BY

    Оксана, очень приятно слышать, что курсы вам понравились! А еще очень рады, вашим достижениям, надеемся что услышим от вас новые отзывы)
    ----------------------------------------------
    С уважением,
    команда Surprise.by

Купить