Как научиться готовить мясо?
Если вы любите мясные блюда, смотрите кулинарные передачи и постоянно ищите новые рецепты, то выездной мастер-класс «Блюда из говядины» просто создан для вас. Приобретайте сертификат Surprise.by и наслаждайтесь готовкой с опытным шеф-поваром Раисой Савковой на своей кухне!
В выездной мастер-класс «Блюда из говядины» входит:
- работа шеф-повара Раисы Савковой;
- выезд мастера в пределах г. Минска;
- покупка и доставка необходимых продуктов на дом;
- приготовление трех блюд из говяжьей вырезки: тартар или карпаччо на ваш выбор; филе-миньон с соусом из перца и пюре из сельдерея; Турнедо Россини (говядина с фуа-гра на подушке хрустящего багета).
С подарочным сертификатом на мастер-класс «Блюда из говядины» вы узнаете кулинарные секреты опытного шеф-повара и научитесь готовить новые блюда, которыми сможете порадовать свою семью!
Больше о мастер-классе
Кто проводит мастер-класс?
Раиса Савкова — дипломированный специалист в области приготовления пищи. Прошла путь от рядового повара до шеф-повара в одном из крупных ресторанных комплексов Минска. Открыла собственное кафе и написала восемь кулинарных книг. На сегодняшний день Раиса — известный блогер, телеведущая и кулинарный критик.
Что вы узнаете нового?
Помимо рецептов, Раиса принесет на мастер-класс много знаний, советов и секретов приготовления идеальных блюд. Вы узнаете, как выбирать мясо, правильно разделывать и определять на глаз желаемую степень прожарки. Чтобы максимально усвоить полученные знания, все блюда вы приготовите сами под чутким руководством опытного шеф-повара.
Что готовите?
Начнете с холодных закусок, тартар или карпаччо, которые готовятся из сырого мяса. Дальше займетесь горячими блюдами. Сделаете филе-миньон — стейк, приготовленный по технологии су-вид, то есть при низкой температуре в вакууме. Дополните его соусом из перца и пюре из сельдерея. Завершите приготовлением Турнедо Россини — мясными круглыми кусочками с фуа-гра сверху и хрустящим ломтиком багета снизу.
Важно знать
- Предварительно согласуйте время и дату проведения мастер-класса: желательно за 1–2 недели.
- Максимальное количество участников — 2 человека и шеф-повар. Если хотите пригласить больше людей, то придется доплатить за них.
- Если есть пожелания по мастер-классу, то рассказывайте о них шеф-повару заранее, чтобы она могла предложить варианты, как их реализовать. Например, вы не любите сырое мясо, поэтому не хотите готовить тартар — предупреждаете и согласовываете, каким блюдом замените. И все довольны!
- Выездной мастер-класс можно провести в радиусе 10 километров от Минска. В этом случае транспортные расходы заказчик берет на себя и оплачивает дополнительно.
-
Борис
07.04.2021
-
-
-
-
-
-
Владимир
13.11.2019
-
-
-
-
-
-
SURPRISE.BY
13.11.2019
-
Денис
01.11.2019
-
-
-
-
-
-
SURPRISE.BY
01.11.2019
-
Арсений
24.10.2019
-
-
-
-
-
-
SURPRISE.BY
24.10.2019
-
Ирина
21.10.2019
-
-
-
-
-
-
SURPRISE.BY
21.10.2019
-
Ирина
24.09.2019
-
-
-
-
-
-
SURPRISE.BY
24.09.2019
-
Ольга
10.12.2018
-
-
-
-
-
-
SURPRISE.BY
-
Дмитрий
20.04.2016
-
-
-
-
-
-
SURPRISE.BY
Развернуть всёМне друзья на день рождение подарили, все понравилось. Приезжала Раиса, отличная и приятная женщина. Продукты привозят, шеф-повар все показала, вместе готовили, рассказала лайфхаки готовки. Было очень интересно. Много чего узнал нового, и уже готовлю для супруги.
Дарил маме сертификат на юбилей. Сказала что понравилось.
Спасиб за обратную связь! Мы рады что Вашей маме понравилось)
----------------------------------------------
С уважением,
команда Surprise.by
Подарил девушке сертификат. Нам очень понравилось, почти все готовили сами под пристальным присмотром повара, в конце вкусно поели.
Спасиб за обратную связь! Мы рады что Вам все понравилось!
----------------------------------------------
С уважением,
команда Surprise.by
После такого МК, даже веган мясо есть начнет!!))
Спасиб за обратную связь! Мы рады что Вам все понравилось! )))
----------------------------------------------
С уважением,
команда Surprise.by
Выбрали именно этот подарочный сертификат и не прогадали! Порции не просто большие, а огромные! Повар прекрасный)) Все понятно и доступно, спасиб большое!)
Спасиб за обратную связь! Рады что Вам все понравилось! )
----------------------------------------------
С уважением,
команда Surprise.by
Какой вес сырого мяса входит в сартификат? Ответ желательно получить сейчас.
Ирина, добрый день! Мастер-класс рассчитан для 2 человек. Во время мастер-класса вы приготовите 3 блюда из говяжьей вырезки для каждого:
– тартар или карпаччо на ваш выбор;
– филе-миньон с соусом из перца и пюре из сельдерея;
– Турнедо Россини — говядина с фуа-гра на подушке хрустящего багета.
Точный вес шеф-повар не сможет сказать, все зависит от того, какая будет говядина, очищенная или нет. На самом деле порции получаются большие.
----------------------------------------------
С уважением,
команда Surprise.by
Добрый вечер! Оплата за продукты происходит отдельно?
Ольга, добрый день!)
Оплачивать дополнительно ничего не нужно будет.
Всё входит в стоимость мастер-класса.
----------------------------------------------
С уважением,
команда Surprise.by
Здравствуйте! Хочу приобрести такой сертификат жене. Единственное, у нас простая домашняя плита и духовка, это ничего страшного?
Добрый день, Дмитрий! Нет, всё необходимое повар привозит с собой. Мастер-класс состоится у Вас дома, в удобное время, которое Вы согласуете.
----------------------------------------------
С уважением,
команда Surprise.by
Оставьте свой комментарий