Выездной мастер-класс «Блюда из говядины»

Если вы любите готовить мясные блюда, смотрите кулинарные передачи и постоянно ищите новые рецепты, то выездной мастер-класс «Блюда из говядины» просто создан для вас. Приобретайте сертификат Surprise.by и наслаждайтесь готовкой с опытным шеф-поваром Раисой Савковой на своей кухне!

Условия

Подарочный сертификат включает в себя индивидуальный выездной мастер-класс «Блюда из говядины» от Раисы Савковой в удобное для вас время продолжительность 3 часа. Услуга доступна для двух человек.

В выездной мастер-класс «Блюда из говядины» входит

• Работа шеф-повара Раисы Савковой.
• Выезд мастера в пределах г. Минска.
• Покупка и доставка необходимых продуктов к вам домой.
• Приготовление вами трех блюд из говяжьей вырезки:
  – тартар или карпаччо на ваш выбор;
  – филе-миньон с соусом из перца и пюре из сельдерея;
  – Турнедо Россини — говядина с фуа-гра на подушке хрустящего багета.

Кто проводит мастер-класс

Раиса Савкова — дипломированный специалист в области приготовления пищи. Прошла путь от рядового повара до шеф-повара в одном из крупных ресторанных комплексов Минска. Открыла собственное кафе и написала восемь кулинарных книг. На сегодняшний день Раиса — известный блогер, телеведущая и кулинарный критик.

Что вы узнаете нового

Помимо рецептов, Раиса принесет на мастер-класс много знаний, советов и секретов приготовления идеальных блюд. Вы узнаете, как выбирать мясо, правильно разделывать и определять на глаз желаемую степень прожарки. Чтобы максимально усвоить полученные знания, все блюда вы приготовите сами под чутким руководством опытного шеф-повара.

Что готовите

Начнете с холодных закусок, тартар или карпаччо, которые готовятся из сырого мяса. Дальше займетесь горячими блюдами. Сделаете филе-миньон — стейк, приготовленный по технологии су-вид, то есть при низкой температуре в вакууме. Дополните его соусом из перца и пюре из сельдерея. Завершите приготовлением Турнедо Россини — мясными круглыми кусочками с фуа-гра сверху и хрустящим ломтиком багета снизу.

Преимущества выездного мастер-класса «Блюда из говядины»

Готовите в удобное для вас время на своей кухне в привычной обстановке.

Необходимые продукты шеф-повар покупает сам и привозит на мастер-класс.

Узнаете новые рецепты и секреты приготовления мясных блюд.

Важно знать

• Предварительно согласуйте время и дату проведения мастер-класса: желательно за 1–2 недели.
• Максимальное количество участников — 2 человека и шеф-повар. Если хотите пригласить больше людей, то придется доплатить за них.
• Если есть пожелания по мастер-классу, то рассказывайте о них шеф-повару заранее, чтобы она могла предложить варианты, как их реализовать. Например, вы не любите сырое мясо, поэтому не хотите готовить тартар — предупреждаете и согласовываете, каким блюдом замените. И все довольны!
• Выездной мастер-класс можно провести в радиусе 10 километров от Минска. В этом случае транспортные расходы заказчик берет на себя и оплачивает дополнительно.

С подарочным сертификатом на мастер-класс «Блюда из говядины» вы узнаете кулинарные секреты опытного шеф-повара и научитесь готовить новые блюда, которыми сможете порадовать свою семью!