Представьте, вино в запотевшем бокале переливается всеми оттенками красного…От гранатового до рубинового. Вы аккуратно берете высокий бокал за тонкую ножку. Подносите его к лицу, и вас окутывает облако ароматов. Куда они вас унесут? В изысканную Францию, романтичную Италию, жаркую Чили, красочную Испанию? География вина не знает границ. Не знайте и вы их благодаря навыкам, которые получите на дегустации с профессиональным виноделом!
Как проходит дегустация вина
Что попробуете на дегустации
Каждая дегустация посвящена отдельному сорту вина, винодельческому региону или дому. Поэтому если вы хотите стать истинным знатоком вина, лучше посетить несколько дегустаций. Если вас интересует определенный регион или сорт вина, вы можете заранее узнать расписание у организатора. На дегустации вы попробуете 5-6 сортов вина.
Что узнаете на дегустации
За 3–4 часа мероприятия вы не просто продегустируете 5-6 сортов вин, но и узнаете:
- Как правильно оценить вино;
- Какие есть характеристики вина;
- Какие бывают дефекты у вина;
- В чем заключаются сортовые особенности;
- Как влияет на вино различие терруара (климатические и географические факторы).
Гости дегустации
Обычно в дегустации принимает участие 12–35 человек. А курирует презентацию напитков и дегустацию сомелье Юрий Лукьянов и виноделы известных компаний производителей вина, представители винодельни или бренд-амбассадоры известных винных марок. Дорогого стоит пообщаться напрямую с человеком, который приложил свои усилия для создания достойного напитка!
Где и когда проходит дегустация
Дегустация вин с виноделом проходит с июля по ноябрь в кафе и ресторанах Минска, где поддерживается культура потребления вин. Это могут быть, например, ресторан «Публика» или «Гранд Кушавель», гастробаре Vinum («Винум») или Кафе «Оливье». О месте проведения дегустации сообщается заранее.
Важно знать
Сколько длится
Вечер дегустации длится от 3-4 часа.
Кому можно
Доступно с 18 лет.
Сколько вин
За вечер вы попробуете 5-6 сортов вина.
Где проходит
Кафе и рестораны, где поддерживается культура потребления вин.
Хотите прикоснуться к лакшери? Побывать на элитном мероприятии? Встретиться с изысканными интеллигентными людьми? Или просто решили повысить свой уровень культуры. А может, вы всегда мечтали разбираться в вине? Тогда самое время начать. Посетите одно из мероприятий винодела из Минского дегустационного клуба, Юрия Лукьянова!
Оставьте свой комментарий