Винный вечер: получаем ключевые знания и дегустируем разные сорта

Базовая дегустация вина учит оценивать напиток: исследовать его под разными углами, описывать вкус и аромат. Вы разберетесь в многообразии сортов, поймете, как подавать вина и с какими продуктами сочетать. А еще отдохнете в расслабленной атмосфере уютного ресторана, насладитесь хорошей компанией и отличным вином.

Условия

Подарочный сертификат дает право своему обладателю посетить базовую дегустацию вина в ресторане «Публика». Встреча длится два часа и проходит в группе из 12–15 человек.

Как организован вечер

Мероприятие начинается со знакомства с сомелье. Он представит вам программу вечера и дегустируемые вина. Расскажет о происхождении напитка, зонах производства и сортах винограда. Объяснит, как правильно оценивать вино, выявлять его положительные и отрицательные стороны. После чего предложит продегустировать порядка четырех сортов вина и обсудить их цвет, аромат и вкус.

Что вы узнаете

На встрече вы познакомитесь с многообразием вин и стилей, процессом изготовления, хранения и подачи напитка. Разберетесь с дегустационными терминами. Научитесь грамотно описывать вина. Узнаете, что такое биодинамические и органические напитки. Поймете, как стареет вино, почему некоторые сорта стоят так дорого и правильно ли считать, что старые вина лучше молодых.

Кто ведет дегустацию

Во главе мероприятия будет Юрий Лукьянов — создатель Минского винного дегустационного клуба. Истинный знаток и ценитель вина. Юрий получил диплом Wine & Spirit Education Trust, чин кавалера вин Сен-Шиньян и был капитаном сборной Беларуси на Чемпионате мира по слепым дегустациям. Он знает о винах все и с радостью поделиться информацией с вами.

Вечер базовой дегустации вина — это

Ценные знания.

Приятное общение.

Интересный досуг.

Уютная обстановка.

Важно знать

• Нужна предварительная запись.
• Дегустационные вечера проходят по будням в 19:00 по мере формирования групп.
• Минимальный возраст гостей — 18 лет.
• В стоимость сертификата входит работа сомелье и дегустация до четырех сортов вина по 50 миллилитров каждого
• Закуски можно заказать на месте за дополнительную плату.
• Чтобы прочувствовать вкус напитка, рекомендуем перед дегустацией не курить, не употреблять другой алкоголь и не пользоваться парфюмом.